Descrizione

Sala sciroppi usata GEA 1998
Composizione dell’attrezzatura del negozio di sciroppi

1. Serbatoio concentrato con agitatore e testina di lavaggio – 1 pz.
2. Contenitori per la miscelazione con agitatori e teste di lavaggio – 3 pz.
3. Contenitori per sciroppo di zucchero con agitatori e teste di lavaggio – 2 pz.
4. Pastorizzatore a placche in linea.
5. Elevatore a vite per alimentazione zucchero.
6. Gru per carico zucchero da big bag.
7. Stazione SIP con 2 serbatoi e riscaldamento a vapore.

L’attrezzatura del negozio di sciroppi funziona in modalità automatica.

Descrizione:

La Sala Sciroppi Usati GEA 1998 è dotata di macchinari all’avanguardia, garantendo una produzione efficiente e affidabile. L’attrezzatura, realizzata da GEA nel 1998, comprende un serbatoio per concentrato con agitatore e testina di lavaggio, oltre a tre contenitori per la miscelazione con agitatori e testine di lavaggio. Dispone inoltre di due contenitori per lo sciroppo di zucchero con agitatori e teste di lavaggio, oltre ad un pastorizzatore in linea a piastre per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto finale.

Per garantire un processo di produzione regolare ed efficiente, la a sala sciroppi dispone anche di un elevatore a coclea per l’approvvigionamento dello zucchero e di una gru per caricare lo zucchero da grandi sacchi. Inoltre, il negozio dispone di una stazione SIP (Sterilizzazione sul posto) con due serbatoi e riscaldamento a vapore, che consente un’accurata pulizia e sterilizzazione delle apparecchiature.

Tutta l’attrezzatura nel negozio di sciroppi è in grado di funzionare in modalità automatica, consentendo una produzione costante e precisa con un intervento umano minimo. Ciò garantisce il massimo livello di qualità e sicurezza nella produzione dello sciroppo.

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