Descrizione
La sala sciroppi è in ottime condizioni, quasi nuova per non utilizzo
Essa è così composta
N.1 Serbatoio dissolutore zucchero con pastorizzatore e filtrazione
N. 1 Coclea caricamento zucchero
N. 2 Serbatoi da 10.000 lt
N. 2 Serbatoi da 20.000 lt
N. 1 Sistema Cip
N.1 Vaschetta
N. 1 Passarella passo uomo raccordo silos
N.1 Pastorizzatore 2500 l/h
N.1 Quadrivia di collegamento
N. 1 SERBATOIO DISSOLUTORE:
Capacità 10.000 lt, il serbatoio è composto dai seguenti componenti:
1. Coperchio superiore a forma conica passo d’uomo
2. Sistema di pastorizzazione e filtrazione soluzione zuccherina;
3. Fasciame centrale cilindrico;
4. Fondo inferiore a forma conica;
5. Piedi di sostegno scatolati;
6. Gruppo agitatore ad asse verticale;
7. Pompe a corredo
N. 1 ELEVATORE A COCLEA:
L’elevatore a coclea portata 12.000 Kg/h è una macchina da usare per caricare zucchero cristallino. Esso è composto da:
. Tramoggia
. Cavalletto;
. Coclea;
. Gruppo motore/motoriduttore;
. Griglia protettiva
N. 1 PASTORIZZATORE 2500L/h:
Il pastorizzatore in acciaio AISI 316 e 304 è composto da:
1. Pacco piastre;
2. Strumento termoregolatore;
3. Regolatore di flusso con strumento visivo;
4. Valvola On/Off;
5. Valvola pneumatica deviatrice;
6. Sosta termica;
7. Pompa volumetrica;
8. Distributore acqua calda;
9. Quadro elettropneumatico;
10. Vaschetta livello costante
N. 4 SERBATOIO PREPARATORE: N. 2 da 20.000 lt + N. 2 da 10,000lt
Serbatoi cilindrici acciaio AISI 304 posizionati verticalmente. I
serbatoi sono composti da:
. Coperchio superiore a forma conica;
. Fasciame cilindrico centrale;
. Fondo inferiore a forma conica;
. Piedi di sostegno satolati;
. Gruppo agitatore ad asse verticale;
. Sfiato.
La scala e l’intera passarella sono costruite in acciaio AISI 304