Salas de xiropes
Ref: SAL05Salas de xaropes A DUE SYRUP ROOM
Detalhes
Descrição
A sala de xaropes está em excelente condição, quase nova por não-uso.
Ela é composta de:
1 Tanque de dissolução de açúcar com pasteurizador e filtração. Composto dos seguintes itens:
– Tampa superior em formato cônico
– Sistemas de pateurização e filtragem para solução de açucar
– Corpo central cilíndrico
– Tampa inferior em formato cônico
– Pés encaixotados para suporte
– Grupo agitador de eixo vertical
– Bombas inclusas
1 Guincho de carregamento de açúcar: O guincho elevador movimenta até 12.000 kg/h e é utilizado para carregar açucar cristalizado.
Ele é composto de:
– Alimentador
– Cavalete
– Eixo helicoidal
– Motor / Grupo de motores
– Grade de proteção
2 Tanques de 10.000 litros + 2 Tanques de 20.000 litros: Tanques cilíndricos em aço AISI 304 posicionados verticalmente. Os tanques são compostos de:
– Tampa superior em formato cônico
– Corpo central cilíndrico
– Tampa inferior em formato cônico
– Pés suporte “satin”
– Grupo agitador de eixo vertical
– Ventilação
1 Pasteurizador 2.500 litros/h: O pasteurizador é feito em aço AISI 316 e 304 e composto de:
– Pacote de placas;
– Ferramenta termoreguladora;
– Válvula on/off
– Válvula de desvio pneumática;
– Parada térmica;
– Bomba volumétrica;
– Dispenser de água quente;
– Painel eletropneumático;
– Bandeja de nível constante
1 Sistema CIP
1 Bandeja
1 Passagem artificial conectando silos. A escada e toda a passarela são construídas em aço AISI 304
1 Conexão quadrivia