Descrizione

Impianto automatico di lavorazione dell’olio d’oliva Pieralisi da 1 ton/h

Componenti e Materiali dell’Impianto Oleario Pieralisi

L’impianto automatico di lavorazione dell’olio d’oliva Pieralisi da 1 ton/h è costruito principalmente in acciaio inox, materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione e facilità di pulizia. Il sistema comprende componenti chiave come l’elevatore per olive, il frantoio a martelli e il miscelatore a doppia vasca, tutti progettati per funzionare a 380 volt.

Manutenzione e affidabilità

La manutenzione dei macchinari è una priorità: motori e cuscinetti vengono regolarmente controllati e sostituiti quando necessario per garantirne il funzionamento ottimale. L’attenzione alla manutenzione previene malfunzionamenti e prolunga la vita utile del macchinario.

Processo lavorativo

Il processo inizia con la fase di defogliazione,trasporto delle olive, a cui segue la frangitura. Il modello LAVOLEA 90 INOX 2006 viene utilizzato per la defogliazione, mentre il trasporto delle olive avviene tramite sistema a coclea (2006). Il frantoio è dotato di un motore nuovo, aggiornato nel 2001. E ‘importante notare che nella linea mancano la tramoggia e la lava olive.

Miscelatore e Decantazione

La miscelazione avviene in doppie vasche con sistema bagnomaria e termostato, consentendo un preciso controllo della temperatura durante il processo. Il decanter, aggiornato nel 2010 con un nuovo motore nel 2021, ha una capacità di lavorazione di 1,2 ton/ora.

Aspetti di Sicurezza e Controllo dello Stabilimento Oleario Pieralisi

Il sistema è dotato di guaine protettive per cavi elettrici e armadi elettrici aggiornati per garantire la sicurezza durante l’uso. Questi elementi sono fondamentali per prevenire incidenti e garantire il rispetto delle norme di sicurezza.

Capacità produttiva

La capacità produttiva totale dell’impianto è di 1 tonnellata/ora, pari a 8-10 tonnellate al giorno. Questa capacità gli consente di trattare volumi importanti di olive, rendendo l’impianto adatto ad operazioni medio-grandi.

Conclusioni tecniche

L’impianto automatico per la lavorazione dell’olio d’oliva Pieralisi da 1 ton/h è una macchina avanzata per la lavorazione dell’olio d’oliva, con una forte enfasi sulla qualità costruttiva, sulla manutenzione e sulla sicurezza. La sua capacità di processare volumi significativi di prodotto lo rende una soluzione efficace per le aziende che mirano a massimizzare la produzione mantenendo elevati standard di qualità e sicurezza.

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