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Pasteurizador

Pasteurizador

En una línea de embotellado los equipos Pasteurizadores a la venta son máquinas que se pueden distinguir en equipos flash en tubo o Túnel; por tanto son máquinas que traen y utilizan el producto para ser embotellado a temperaturas que van hasta los 89/95 grados; y aumento de temperatura desde la ambiente hasta el máximo de 89/95 grados en varias etapas de calentamiento. Eso es para evitar un impacto en el producto principal. A través del proceso de pasteurización, las bacterias dentro de un producto se eliminan en la mayor medida posible; por lo tanto otorgan una mayor durabilidad en el tiempo evitando el uso de conservantes. El proceso de la maquinaria pasteurizadora se utiliza en vino y zumos y refrescos carbonatados o para cerveza así como para leche; y puede haber ocasiones con pasteurizadores usados ​​que hayan recibido un buen mantenimiento. Por lo general, se colocan con los tanques de aire y el panel eléctrico en el mismo patín, junto con un conjunto completo de válvulas y tuberías. Esto es para asegurar un correcto desenrollado y reciclaje del producto hasta que se alcance la temperatura de trabajo deseada. Eso es gracias a establecer un verdadero PLC dedicado.

Los tipos de equipos son:

Los pasteurizadores son máquinas que se pueden distinguir en equipos Flash o Tunnel. Las primeras son máquinas que llevan el producto para ser embotellado a temperaturas que van hasta los 89/95 grados. Esto proporciona un aumento de la temperatura desde la ambiente hasta un máximo de 89/95 grados. Eso sucede en varias etapas de calentamiento para evitar causar un choque en el producto primario.

Para qué sirven estos equipos:

El proceso de pasteurización elimina en la medida de lo posible las bacterias del interior del producto; por tanto, cumple una mayor durabilidad en el tiempo al evitar el uso de conservantes. El proceso de Hit se utiliza tanto en la producción de vino como en la de zumos; así como para refrescos carbonatados, cerveza y leche y tecnología de llenado en caliente y UHT de larga duración; también para preparar el vino a embotellar o salsa de tomate. Entonces, dependiendo del tipo de producto que tenga que producir. Hay varios modelos y tecnologías a utilizar.

Aquí un ejemplo de un pasteurizador de llenado Hof para zumos de frutas de 8000 L / h.

En una línea de embotellado usada, la pasteurización es completamente inoxidable; con tres o cinco etapas para una unidad completamente automática; por lo que esto se basa en una construcción de patines para un Max. Flujo de producción 8000 L / H. Caudal CIP 8000 L / H con opción de retrolavado para temperaturas de pasteurización de hasta 82-85 ° C. Tiempo de espera 20-30. Este equipo es para llenado en caliente.

Consta de:

  • Tanque de equilibrio, completamente de acero inoxidable con introducción automática del flujo de jugo.
  • Las bombas de acero inoxidable son para agua caliente y jugo.
  • El pasteurizador tiene una permanencia de 20 "-30" segundos.
  • Tubo tipo pasteurización es DN50 y completamente de acero inoxidable AISI 304.
  • El pasteurizador es completamente de acero inoxidable AISI 316 SoNDEX fabricado en Dinamarca.
Con sistema de lavado automático
  • Steam valve plus.
  • Válvula neumática para producto esterilizado y retorno al Balance Tank.
  • Tiene salida para topólogo y homogeneizador.
La pasteurización tiene una introducción para agua helada para agua caliente y para vapor. Por lo tanto, tiene un termómetro con entrada USB y registrador de temperatura de salida, por lo que tiene la capacidad de conectarse a la computadora para obtener datos. Esto también es para imprimir las temperaturas de pasteurización cuando sea necesario. Por lo tanto, hay un panel de control de acero inoxidable, ARRANQUE / PARADA / EMERGENCIA

Una pintura de equipo pasteurizador a la venta consta de:

  • Un interruptor de seguridad general y
  • seguro de protección térmica y
  • convertidor electroneumático (atenuador)
  • La alarma visual para cualquier falla
  • Sistema regulador de flujo
  • Agua caliente circulación
  • Válvula de aire
  • Protección IP 55
  • Para la instalación necesitaremos agua y aire más vapor y electricidad.
El equipo pasteurizador a la venta tanto usado como nuevo se colocará sobre un palet de acero inoxidable de alta resistencia con patas de apoyo ajustables; por lo que esto es para ayudar en la instalación y operación de conexión. Con certificado UE con diagrama y manual.