Tanques de fermentación usados Schmidding de 1500 hl

Introducción a los tanques de fermentación usados Schmidding

Los tanques de fermentación usados Schmidding, con capacidad de hasta 1500 hl, ofrecen soluciones fiables y de alto rendimiento a un costo reducido. Además, estos tanques, con sus diversas capacidades y especificaciones, satisfacen adecuadamente diversas demandas de producción.

Tecnología de enfriamiento en los tanques Schmidding

Los tanques de fermentación Schmidding incorporan sistemas de enfriamiento directo por amoníaco. En consecuencia, esta tecnología controla las temperaturas de fermentación con precisión, lo cual es crucial para preservar la calidad del producto final. Además, la selección incluye 24 tanques de 1450 hl y 4 tanques de 237 hl, adecuados tanto para producciones a gran escala como para producciones más pequeñas.

Capacidad y diversidad de los tanques

La variedad de tanques usados Schmidding abarca varias configuraciones. En primer lugar, dos tanques Holvrieka de 1991 tienen cada uno una capacidad de 1450 hl. En segundo lugar, dieciséis tanques Schmidding de 1996 también cuentan con la misma capacidad, y en tercer lugar, seis tanques Ellinghaus de 1991 completan la gama. Además, cuatro tanques Ellinghaus ofrecen una capacidad de 237 hl, perfectos para procesos experimentales o de pequeños lotes.

Intercambio de calor y gestión de levaduras

Es importante señalar que, en los tanques de fermentación Schmidding, el intercambio de calor juega un papel vital en la gestión de la fermentación. Específicamente, el intercambiador de calor de glicol/amoníaco KHS 40 CF maneja hasta 220 hl/h, asegurando eficiencia energética y consistencia térmica. Además, la estación de levaduras Ellinghaus y la estación de propagación permiten una gestión precisa de los cultivos de levaduras, esencial para una fermentación exitosa.

Sistemas de limpieza y mantenimiento

Además, el sistema CIP (Clean-In-Place) ETA 1991 facilita el mantenimiento y la limpieza de los tanques, con cuatro tanques de 22 hl cada uno. Este sistema asegura una limpieza completa e ininterrumpida, un factor clave para mantener los estándares de producción y seguridad.

Conclusión: Fiabilidad y versatilidad de los tanques Schmidding

Finalmente, elegir tanques de fermentación usados Schmidding de hasta 1500 hl mejora estratégicamente las operaciones de fermentación sin sacrificar la calidad. Estos tanques, equipados con tecnologías de última generación en enfriamiento, gestión de levaduras y limpieza, son activos indispensables en cualquier instalación de producción. De hecho, su durabilidad y fiabilidad los convierten en opciones superiores para la industria moderna de embotellado y fermentación.

Lista de equipos:
Tanques de fermentación Holvrieka 1991 1450 hl 2 tanques
Tanques de fermentación Schmidding 1996 1450 hl 16 tanques
Tanques de fermentación Ellinghaus 1991 1450 hl 6 tanques
Tanques de fermentación Ellinghaus 1991 237 hl 4 tanques
Intercambiador de calor de glicol / amoníaco KHS 40 CF 220 hl/h
Estación de levaduras Ellinghaus 1991 3×49 hl + 1×111 hl
Estación de propagación de levaduras Ellinghaus 1991 1×500 hl + 1×2 hl + 1×7 hl Sin aislamiento
Tanques de buffer no presurizados Ellinghaus 1991 289 hl
Sistema CIP ETA 1991 4x 22 hl