Linha Completa
Ref: LC533Sala de preparação de leite UHT usada GEA Finnah 13000 l/h
Detalhes
Descrição
Sala de preparação de leite UHT usada GEA Finnah 13000 l/h
A máquina processa eficientemente o leite UHT esterilizado usando aquecimento e homogeneização indiretos. A capacidade operacional desta Sala de Preparação de Leite UHT GEA Finnah chega a 13.000 litros/hora, oferecendo produção de leite de alta qualidade e longa duração. Esta configuração da linha UHT GEA Finnah lida com leite UHT com 1,5% e 3,5% de teor de gordura, atendendo a rígidos padrões de higiene.
Estrutura da Planta
A Sala de Preparação de Leite UHT Usado GEA Finnah integra as principais unidades tecnológicas que colaboram perfeitamente para garantir os processos adequados de esterilização e embalagem. Cada componente desempenha um papel essencial na manutenção da eficiência operacional.
Trocador de calor tubular (GEA Finnah)
Na Sala de Preparação de Leite UHT GEA Finnah, o trocador de calor tubular na Sala de Preparação de Leite UHT GEA realiza aquecimento indireto do leite a uma pressão de 23 bar na casca e 50 bar nos tubos, garantindo um processamento uniforme e seguro. Otimiza a distribuição de calor dividindo o volume total em seções.
Bombas
- O Fristam CF 050-200A oferece uma vazão de 13,5 m³/h com potência de 5,5 kW.
- O Grundfos CRN 16-160F funciona com um caudal de 13,2 m³/h e uma potência de 15 kW.
- O CRN 16-100A da Grundfos bombeia 16 m³/h com 11 kW de potência.
Essas bombas mantêm a pressão constante e garantem o transporte contínuo do produto por todo o sistema.
Medidor de vazão (Krohne H 250)
O medidor de vazão na sala de preparação de leite UHT da GEA monitora o fluxo de leite com precisão, otimizando o controle do processo.
Homogeneizador de alta pressão (APV Schröder Gaulin, 1987)
O homogeneizador na Sala de Preparação de Leite UHT Usado GEA Finnah reduz o tamanho das partículas de gordura a uma pressão máxima de 220 bar e processa 13.000 litros/hora de leite, garantindo uma produção uniforme e estável.
Segurando Tubos
A sala de preparação de leite UHT usada GEA mantém o leite em altas temperaturas por 120 segundos na seção principal e 1 segundo na seção rápida para obter a esterilização completa. Isso garante a inativação de microrganismos nocivos.
Painel de controle (Siemens S7 PLC e Simatic OP37)
O PLC Siemens S7 e o painel de operação Simatic OP37 na sala de preparação de leite UHT da GEA fornecem controle automatizado de todo o processo, melhorando a precisão e reduzindo as intervenções manuais.
Circuito Regenerativo e Válvulas Interligadas
Na Sala de Preparação de Leite UHT Usado da GEA, o circuito regenerativo recupera o calor com eficiência e reduz o consumo de energia, enquanto as válvulas interconectadas gerenciam as transições de fluxo sem problemas.
Processo Operacional DA Sala de Preparação de Leite UHT Usado GEA
O leite entra na Sala de Preparação de Leite UHT GEA a 18°C e inicialmente passa por aquecimento através do circuito regenerativo. O homogeneizador estabiliza o leite antes que o trocador de calor tubular aumente ainda mais sua temperatura para 140-148°C. O produto permanece nesta temperatura por 120 segundos e 1 segundo em suas respectivas seções antes de esfriar gradualmente a 25°C para embalagem.
Consumo de energia da sala de preparação de leite UHT GEA Finnah
A Sala de Preparação de Leite UHT Usado requer:
- Vapor: 400-800 kg/h a 6-10 bar.
- Água quente: 15 m³/h.
- Água de processo: 3-6 m³/h a 2-4 bar.
- Água de resfriamento: 5 m³/h a 2-4 bar.
- Água gelada: 2-4 bar.
- Ar comprimido: 4 Nm³/h a 6-8 bar.
- Potência Elétrica: 35 kW (excluindo o homogeneizador).
Conclusão DA Sala de Preparação de Leite UHT Usada GEA
A sala de preparação de leite UHT usada GEA Finnah 13000 l/h garante esterilização eficiente e flexibilidade do leite, operando a 10.000 litros/hora quando necessário. Seu processo de energia otimizado o torna ideal para equilibrar alto desempenho com eficiência de custos.