Descrição

Monobloco de enchimento isobárico usado Alfatek TBV 24/32/4 ISO até 4500 bph

O Monobloco de Enchimento Isobárico Usado Alfatek TBV 24/32/4 ISO até 4500 gph é uma máquina de engarrafamento de alta precisão projetada para o enxágue, enchimento e fechamento controlados de vinhos tranquilos e espumantes. Configurado com um enxaguador de 24 estações, 32 válvulas de enchimento isobáricas e 4 cabeçotes de nivelamento, oferece uma combinação equilibrada de velocidade, cuidado com o produto e flexibilidade operacional. A máquina foi projetada para funcionar com uma capacidade nominal de aproximadamente 4.500 garrafas por hora para vinho tranquilo e cerca de 4.000 garrafas por hora para vinho espumante, graças aos seus modos de envase duplos: enchimento por gravidade para produtos tranquilos e enchimento isobárico tradicional para produtos carbonatados.

Construído em aço inoxidável, o monobloco oferece excelente durabilidade e higiene. Todas as peças de contato com o produto são feitas de aço inoxidável AISI 316L de qualidade alimentar, garantindo resistência à corrosão e mantendo a pureza do vinho durante o processamento. A proteção de policarbonato transparente envolve a área de trabalho, permitindo a inspeção visual e proporcionando total segurança ao operador. Cada painel de acesso é equipado com interruptores de segurança intertravados para atender aos padrões de segurança da indústria.

O layout do monobloco é compacto e de fácil manutenção, com fácil acesso a todos os componentes mecânicos e pneumáticos. A integração das três funções principais – enxágue, enchimento e fechamento – em uma única estrutura reduz os pontos de transferência, limita o estresse no manuseio de garrafas e otimiza o uso do espaço dentro da linha de engarrafamento.

Operações de enxágue, enchimento e fechamento

A seção de enxaguadora possui 24 pinças montadas em um carrossel giratório. Os frascos são invertidos e submetidos a um ciclo de enxágue de tratamento duplo: um enxágue inicial com água ou solução desinfetante, seguido de um sopro de ar usando ar estéril ou filtrado para remover qualquer líquido residual e partículas. As pinças são projetadas para manuseio preciso do gargalo, garantindo o posicionamento seguro das garrafas durante todo o ciclo de enxágue, independentemente do formato.

A seção de enchimento usa 32 válvulas isobáricas mecânicas tradicionais com acionamento pneumático. Este sistema é conhecido por sua robustez, fácil manutenção e controle preciso do nível de enchimento. O processo de enchimento pode ser operado em modo de gravidade para vinho tranquilo, proporcionando um rendimento mais rápido, ou em modo isobárico para vinho espumante, preservando os níveis de carbonatação e minimizando a captação de oxigênio. Cada válvula é equipada com um tubo de ventilação para ajuste preciso do nível e um estágio de pré-evacuação para reduzir o oxigênio dissolvido, melhorando a vida útil e a estabilidade do produto.

A torre de nivelamento tem quatro cabeças, capazes de aplicar rolhas cilíndricas e tampas de rosca BVS. A troca entre os tipos de fechamento é suportada por conjuntos de cabeçote ajustáveis e ferramentas intercambiáveis, permitindo que a máquina lide com uma ampla variedade de formatos de vinho premium sem tempo de inatividade extenso. O processo de nivelamento é sincronizado com a entrada e saída da garrafa para garantir a colocação precisa do fechamento e o controle de torque ou profundidade de inserção, dependendo do tipo de fechamento.

Flexibilidade e integração de formato

Este monobloco está configurado para lidar com uma ampla variedade de formatos de garrafas de vinho, incluindo Bordolese Standard TS/BVS, Bordolese Conica TS/BVS, Conica Elite TS, Nobile TS, Authentique TS, Borgognotta TS, Adriatica 1 Litre TS/BVS e Arno 1.5 Litre TS. As peças de troca são projetadas para manter a estabilidade e a centralização da garrafa durante as transferências entre carrosséis. A alimentação é gerenciada por um transportador helicoidal para espaçamento suave das garrafas, enquanto a transferência entre as torres é realizada por rodas de precisão feitas de polímero de alta resistência de qualidade alimentar.

O sentido de rotação da máquina é no sentido horário quando visto de cima, com as garrafas entrando pelo lado direito e saindo pelo esquerdo após a tampagem. Essa configuração é compatível com uma ampla variedade de layouts de linha e se integra perfeitamente com despaletizadores upstream e equipamentos de rotulagem ou embalagem downstream. Os transportadores de entrada e saída são sincronizados com o acionamento principal do monobloco por meio de motores controlados por frequência, garantindo um fluxo constante de garrafas sem colisões ou folgas.

A automação é gerenciada por um PLC integrado com uma IHM com tela sensível ao toque, fornecendo aos operadores controle sobre as funções da máquina, gerenciamento de receitas e parâmetros operacionais. O sistema permite o ajuste fino das pressões de enchimento, tempos de enxágue e torque de nivelamento ou configurações de inserção. Esse nível de controle garante uma qualidade consistente do produto em diferentes formatos e execuções de produção.

A higienização é apoiada por um sistema CIP (Clean-in-Place) integrado para as válvulas de enchimento e caminhos do produto, juntamente com um sistema de purga de CO₂ para operação isobárica para reduzir ainda mais a entrada de oxigênio. Todas as áreas de contato com líquidos são projetadas com superfícies lisas e pontos de drenagem para evitar resíduos de produtos e facilitar a limpeza completa.

O design mecânico robusto, combinado com uma automação precisa, torna o Monobloco de Enchimento Isobárico Usado Alfatek TBV 24/32/4 ISO até 4500 gph uma escolha confiável para vinícolas que buscam desempenho consistente, flexibilidade nos formatos das garrafas e a capacidade de alternar entre a produção de vinho tranquilo e espumante sem comprometer a qualidade.

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