Descrição

Linha de Uso para Produção de Azeite ALFALAVAL 1500 kg/h

A Linha de Usados para produção de azeite ALFALAVAL 1500 kg/h funciona como um sistema industrial completo para o processamento de azeite virgem extra. Funciona em um ciclo trifásico contínuo e oferece uma capacidade de trabalho de 1500 kg/h, tornando-o ideal para lagares de médio a alto volume. Além disso, a linha inclui todos os cabos elétricos necessários. O proprietário desmontará a linha até o final de abril.

Painel elétrico e sistema de controle

Para começar, o sistema de automação conta com o painel de controle EUROSEI, classificado para potências de até 110 kW. Construído em 1998, este painel gerencia todas as etapas de processamento com segurança e eficiência. Além disso, garante uma coordenação ideal entre as bombas, o decantador e todos os equipamentos de processamento. Especificamente, permite uma interação perfeita entre componentes e sistemas de segurança integrados. Consequentemente, todo o processo de produção permanece sincronizado e protegido contra falhas.

Sistema de trituração e transferência de pasta

O sistema usa um britador de disco Alfa Laval, fabricado em 1998 e classificado para 2000 kg/h, para realizar o esmagamento inicial da azeitona. Posteriormente, uma bomba de pasta Bellini transfere a pasta triturada através de um sistema de controle de fluxo manual (VAR 20/1). Por exemplo, a Bellini Spa forneceu um estator novo de fábrica para esta bomba em 2006 para garantir a confiabilidade a longo prazo. Além disso, uma estrutura de suporte – instalada em 2006 – segura com segurança o britador e a bomba, minimizando vibrações e tensões mecânicas.

Malaxing e alimentação decanter nesta linha de usados para produção de azeite

O estágio de malaxagem segue imediatamente após o esmagamento. Inclui um malaxer simples com capacidade de 700 kg e um malaxer duplo (700 + 700 kg), ambos construídos em 1997. Juntos, eles permitem o manuseio flexível de lotes. Em seguida, uma bomba de pasta VARMEC VAR 20/1, instalada em 1998, transfere a pasta para o decantador. Esta bomba possui ajuste manual de fluxo e também inclui um estator novo de fábrica. Como resultado, ele fornece regulação de alimentação consistente e precisa sob condições de carga variáveis.

Separação mecânica e equipamentos auxiliares

Um decantador trifásico Alfa Laval X4, construído em 2006 e equipado com acionamento de velocidade variável, realiza a separação mecânica principal. É importante ressaltar que um inversor Tecno2 – instalado em 2020 – permite uma inicialização controlada e gradual. Esse recurso protege a embreagem e os rolamentos contra tensões mecânicas. Além disso, duas centrífugas da Alfa Laval, modelo 507 (de 1989 e 1998), operam em alternância, permitindo assim a produção contínua mesmo durante as operações de limpeza programadas. Em outras palavras, o sistema evita o tempo de inatividade, o que melhora a produtividade.

Componentes auxiliares e condição do sistema desta Linha Usada para produção de azeite

Além do equipamento principal, a linha inclui um trocador de calor de 1998 (sem caldeira), uma bomba de água de 2009 e uma bomba de óleo de 2009 da El.Pro.M. Além disso, uma peneira vibratória (vibrovaglio) – instalada em 1998 – melhora o manuseio de fluidos. Esta unidade usa vibração para separar mecanicamente sólidos finos da água da vegetação e do óleo emulsionado. Portanto, ajuda a melhorar a qualidade do produto final, evitando entupimentos a jusante ou desgaste prematuro do equipamento. No geral, o proprietário manteve a Linha Usada para produção de azeite ALFALAVAL 1500 kg/h em excelentes condições. Todos os anos, técnicos certificados realizam manutenções ordinárias e extraordinárias. Por fim, a venda inclui toda a linha, sem a possibilidade de compra de componentes individuais.

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