Description

Ligne complète d’occasion pour transformation fruits/légumes jusqu’à 2,5 tonnes ph

La ligne Complete utilisée pour la transformation de fruits et légumes jusqu’à 2,5 tonnes par heure représente une innovation significative dans le secteur agroalimentaire. Avec une année de production 2017/18, cette ligne a été conçue pour maximiser l’efficacité et la qualité du produit fini.

Réception de fruits et légumes – Barboter

Le processus commence par la réception des fruits et légumes, grâce au système Barboter du fabricant PIGO. Ce composant a une capacité de 2,5 à 3 tonnes par heure. Il est crucial de s’assurer que les produits entrants sont correctement préparés pour les étapes suivantes.

Inspecteur

Ensuite, les fruits et légumes soumis sont soumis à une inspection approfondie. Cette phase est gérée par un système du fabricant PIGO. L’équipement a une largeur de 80 cm et une longueur de 5 m, permettant un contrôle détaillé des produits.

Coupeur

La phase de découpe, réalisée par le fabricant PROCESSING, a une capacité de 1 à 1,5 tonnes par heure. Cette étape est cruciale pour préparer les fruits et légumes au séchage ou à toute autre transformation.

Séchoir

Le fabricant PIGO fournit également le séchoir, d’une capacité de 7,5 tonnes en 18 heures, à base de prunes fraîches. Cette machine est indispensable pour réduire le taux d’humidité du produit.

Réservoir de gaz

Un réservoir d’essence de 5 000 litres est inclus dans la gamme. Ce composant est vital pour les processus qui nécessitent un approvisionnement constant en gaz.

Réhydrateur

Le réhydrateur, fabriqué par PROCESSING, a une capacité de 1 à 1,5 tonnes par heure. Il est indispensable pour restaurer l’humidité des produits séchés.

Dispositif de dénoyautage

PROCESSING fournit également le dispositif de dépouille, d’une capacité de 8 kg par heure. Il y a 5 pièces disponibles en stock, augmentant considérablement l’efficacité du processus.

Conservateur de pulvérisation rotatif

Le conservateur à pulvérisation rotatif, également du fabricant PROCESSING, a une capacité de 2 à 3 tonnes par heure. Cette machine est cruciale pour appliquer des conservateurs et améliorer la durée de conservation des produits.

Machine d’emballage avec 14 balances

Une machine de conditionnement à 14 balances, produite en Chine en 2018 et jamais utilisée, fait partie de la ligne.

Générateur d’azote

Enfin, un générateur d’azote neuf et inutilisé est disponible. C’est un élément clé pour les procédés nécessitant des atmosphères contrôlées.
Chaque machine peut être vendue séparément, si vous êtes intéressé, contactez-nous pour avoir une liste de prix détaillée.
En conclusion, cette ligne complète de transformation de fruits et légumes constitue un investissement stratégique pour les entreprises cherchant à optimiser leur production. Doté d’une large gamme de machines avancées, il est conçu pour aborder toutes les phases de transformation, de la préparation à la conservation du produit.

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