Descripción
Maquina usada Bertolaso
Cuando la botella pasa por debajo del corcho, una succión interna de aire, una inyección de nitrógeno y otra succión crean un vacío entre el corcho y el vino, impidiendo la entrada de oxígeno. Este paso es similar al paso anterior, excepto que el polvo y los residuos del tapón de corcho se eliminan externamente con un extractor.
Al abrir la puerta de la máquina, un ventilador expulsa cFon un chorro de aire cualquier elemento exterior que pudiera entrar en el interior. Esto garantiza la total higiene de la máquina, manteniéndola también seca, evitando la formación de moho por la humedad.
Las protecciones de prevención de accidentes están todas presentes y también los manuales de maquinaria. El producto embotellado de esta línea es vino puramente tranquilo en botellas de vidrio en calibres de 0,375; 0,75 y 1,5 L.
