Description

Monobloc de remplissage isobare d’occasion Alfatek TBV 24/32/4 ISO jusqu’à 4500 bph

Le monobloc de remplissage isobare d’occasion Alfatek TBV 24/32/4 ISO jusqu’à 4500 bph est une machine d’embouteillage de haute précision conçue pour le rinçage, le remplissage et le bouchage contrôlés des vins tranquilles et mousseux. Configuré avec une rinceuse à 24 stations, 32 vannes de remplissage isobares et 4 têtes de bouchage, il offre une combinaison équilibrée de vitesse, d’entretien du produit et de flexibilité opérationnelle. La machine est conçue pour fonctionner à une capacité nominale d’environ 4 500 bouteilles par heure pour le vin tranquille et d’environ 4 000 bouteilles par heure pour le vin mousseux, grâce à ses deux modes de remplissage : le remplissage par gravité pour les produits plats et le remplissage isobare traditionnel pour les produits gazeux.

Entièrement construit en acier inoxydable, le monobloc offre une excellente durabilité et une excellente hygiène. Toutes les pièces en contact avec le produit sont fabriquées en acier inoxydable AISI 316L de qualité alimentaire, ce qui garantit la résistance à la corrosion et maintient la pureté du vin pendant le traitement. Une protection en polycarbonate transparent entoure la zone de travail, permettant une inspection visuelle tout en assurant une sécurité totale de l’opérateur. Chaque panneau d’accès est équipé d’interrupteurs de sécurité verrouillés pour répondre aux normes de sécurité de l’industrie.

La disposition du monobloc est compacte mais facile à entretenir, avec un accès facile à tous les composants mécaniques et pneumatiques. L’intégration des trois fonctions principales (rinçage, remplissage et bouchage) dans un seul cadre réduit les points de transfert, limite le stress lié à la manipulation des bouteilles et optimise l’utilisation de l’espace au sein de la ligne d’embouteillage.

Opérations de rinçage, de remplissage et de bouchage

La section de rinçage comprend 24 pinces montées sur un carrousel rotatif. Les bouteilles sont retournées et soumises à un double cycle de rinçage : un premier rinçage à l’eau ou en solution désinfectante, suivi d’un soufflage d’air à l’air stérile ou filtré pour éliminer tout résidu de liquide et de particules. Les pinces sont conçues pour une manipulation précise du col, assurant un positionnement sûr des bouteilles tout au long du cycle de rinçage, quel que soit le format.

La section de remplissage utilise 32 vannes isobares mécaniques traditionnelles à actionnement pneumatique. Ce système est connu pour sa robustesse, sa facilité d’entretien et son contrôle précis du niveau de remplissage. Le processus de remplissage peut être opéré en mode gravité pour le vin tranquille, offrant un débit plus rapide, ou en mode isobare pour le vin mousseux, en préservant les niveaux de carbonatation et en minimisant l’absorption d’oxygène. Chaque vanne est équipée d’un tube d’aération pour un réglage précis du niveau et d’une étape de pré-évacuation pour réduire l’oxygène dissous, améliorant ainsi la durée de conservation et la stabilité du produit.

La tourelle de bouchage a quatre têtes, capables d’appliquer à la fois des bouchons cylindriques et des bouchons à vis BVS. Le changement entre les types de bouchons est pris en charge par des ensembles de têtes réglables et un outillage interchangeable, ce qui permet à la machine de gérer une large gamme de formats de vin haut de gamme sans temps d’arrêt prolongés. Le processus de bouchage est synchronisé avec l’entrée et la sortie des bouteilles pour assurer un placement précis du bouchon et un contrôle du couple ou de la profondeur d’insertion, en fonction du type de bouchon.

Flexibilité et intégration des formats

Ce monobloc est configuré pour gérer une large gamme de formats de bouteilles de vin, y compris Bordolese Standard TS/BVS, Bordolese Conica TS/BVS, Conica Elite TS, Nobile TS, Authentique TS, Borgognotta TS, Adriatica 1 Litre TS/BVS et Arno 1,5 Litre TS. Les pièces de changement sont conçues pour maintenir la stabilité et le centrage de la bouteille lors des transferts entre les carrousels. L’alimentation est gérée par un convoyeur à vis pour un espacement en douceur des bouteilles, tandis que le transfert entre les tourelles est effectué par des roues étoilées de précision en polymère de qualité alimentaire à haute résistance.

Le sens de rotation de la machine est dans le sens des aiguilles d’une montre lorsqu’elle est vue d’en haut, les bouteilles entrant sur le côté droit et sortant sur la gauche après le bouchage. Cette configuration est compatible avec une large gamme d’agencements de lignes et s’intègre parfaitement aux dépalettiseurs en amont et aux équipements d’étiquetage ou d’emballage en aval. Les convoyeurs d’entrée et de sortie sont synchronisés avec l’entraînement principal du monobloc par des moteurs à fréquence contrôlée, assurant un flux régulier de bouteilles sans collisions ni interstices.

L’automatisation est gérée par un API intégré avec une IHM à écran tactile, offrant aux opérateurs le contrôle des fonctions de la machine, de la gestion des recettes et des paramètres opérationnels. Le système permet d’ajuster avec précision les pressions de remplissage, les temps de rinçage et le couple de bouchage ou les paramètres d’insertion. Ce niveau de contrôle garantit une qualité de produit constante dans différents formats et cycles de production.

L’assainissement est pris en charge par un système CIP (Clean-in-Place) intégré pour les vannes de remplissage et les chemins de produit, ainsi que par un système de purge au CO₂ pour un fonctionnement isobare afin de réduire davantage les entrées d’oxygène. Toutes les zones en contact avec les liquides sont conçues avec des surfaces lisses et des points de drainage pour éviter les résidus de produit et faciliter le nettoyage en profondeur.

La conception mécanique robuste, combinée à une automatisation précise, fait du monobloc de remplissage isobare d’occasion Alfatek TBV 24/32/4 ISO jusqu’à 4500 bph un choix fiable pour les établissements vinicoles à la recherche de performances constantes, de flexibilité dans les formats de bouteilles et de la possibilité de basculer entre la production de vin tranquille et de vin mousseux sans compromettre la qualité.

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