Description

Ligne d’occasion pour la production d’huile ALFALAVAL jusqu’à 1500 kg/h

Le moulin à huile à cycle continu fonctionne comme un système complet, produisant une huile d’une capacité allant jusqu’à 1500 kg/h. De plus, chaque composant est composé de matériaux de haute qualité, principalement en acier inoxydable, garantissant la durabilité et le respect des réglementations d’hygiène.

Système de chargement et de lavage

Pour commencer, la benne basculante alimente les olives sur un tapis roulant, en maintenant un flux continu et constant vers la phase de lavage. Par la suite, la laveuse avec effeuilleuse sépare efficacement les feuilles et les impuretés. De plus, la laveuse Alfa Laval en acier inoxydable avec cyclone intégré nettoie les olives en profondeur. Pendant ce temps, une trémie et un alimentateur à vis livrent les olives au broyeur, préservant ainsi leur qualité grâce à une construction en acier inoxydable.

Broyage et transfert de pâte

Après le lavage, le broyeur à marteaux en acier inoxydable Rapanelli, monté sur un châssis en acier, broie les olives uniformément à une capacité de 25 q/h. Ensuite, une pompe transfère la pâte aux malaxeurs, qui jouent un rôle crucial dans le processus. De plus, six cuves en acier inoxydable, d’une capacité de 600 litres chacune, malaxent la pâte. Ainsi, des vannes pneumatiques contrôlent le chargement et le déchargement, tandis que les fenêtres d’inspection offrent une vue claire du processus. Notamment, les portes anti-condensation, codées vertes pour le chargement et rouges pour le déchargement, améliorent la fonctionnalité.

Carafe et séparation

À ce stade, la carafe Alfa Laval 716B-11G traite 12 à 15 q/h de pâte. Par conséquent, le décanteur sépare l’huile et l’eau dans un réservoir en acier inoxydable tandis qu’un tamis vibrant élimine les résidus. De plus, des pompes gèrent le transfert de l’eau et de l’huile, et un convoyeur à vis en acier inoxydable de 11 mètres déplace le marc à travers une trémie. De plus, deux séparateurs centrifuges Alfa Laval (modèles 407-AGT et 507-AGT) raffinent l’huile avec un rendement élevé.

Automatisation et contrôle

Côté automatisation, le système s’appuie sur une armoire électrique qui automatise et supervise les opérations. Pour cette raison, un PC à écran tactile dédié permet aux opérateurs de surveiller chaque phase du processus en temps réel. En conséquence, ce système de contrôle avancé minimise les interventions manuelles, assurant la précision et le bon fonctionnement.

Conditions de fonctionnement

La ligne d’occasion pour la production d’huile ALFALAVAL fonctionne sans problème pour la campagne en cours. De plus, sa conception modulaire et ses matériaux durables garantissent la longévité et simplifient l’entretien. De son côté, la tuyauterie en acier inoxydable préserve les propriétés organoleptiques de l’huile et empêche la contamination.

En conclusion, la ligne d’occasion pour la production d’huile ALFALAVAL jusqu’à 1500 kg/h apporte une solution technique efficace et complète pour la production d’huile de haute qualité.

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