Descripción

Pasteurizador usado Krones Sander-Hansen 40000 bph

Actualmente configurado para Cerveza en Botellas PET 0,33 l + 0,5 l.

Especificaciones técnicas 

Zonas 

Número de pares de zonas regenerativas: 4 

Número de zonas de pasteurización: 3 

Número de zonas de enfriamiento adicionales: 0  

Canal de suelo y bandejas de goteo 

Tipo de conducto de suelo: doble conducto 

Bandejas de goteo extraíbles: Sí 

Portador principal Pasteurizador usado Krones

Número de cubiertas: 1 

Número de pistas por plataforma: 1 

Tipo de transportador: Intralox, tipo Raised Rib, serie 400 213 ” 

Material de transporte: polipropileno 

principal: engranaje planetario 

Área de proceso [m2]: 120,8 

alimentación 

Tipo de transportador: MCC FTDP 1000 XLG 

Material del transportador: polipropileno 

Número de cadenas: 6 

Accionamiento: motorreductor de eje hueco 

salida 

Tipo de transportador: MCC FTDP 1000 XLG 

Material del transportador: polipropileno 

Número de cadenas: 6 

Accionamiento: motorreductor de eje hueco 

Sistema 

calefacción: CHESS 

Contenido de agua en canales de suelo y canales intermedios 

Zona 1 [m3]: 0,517 

Zona 2 [m3]: 0,431 

Zona 3 [m3]: 0,431 

Zona 4 [m3]: 0,431 

Zona 5 [m3]: 0,517 

Zona 6 [m3]: 0,517 

Zona 7 [m3]: 0,517 

Zona 8 [ m3]: 0,431 

Zona 9 [m3]: 0,431 

Zona 10 [m3]: 0,431 

Zona 11 [m3]: 0,517 

agua fría [m3]: 4,564 Reserva 

previa [m3]: 4,564 

Tanque CHESS [m3]: 3,912 Volumen 

total de agua [m3]: 18,589 

Suministro de agua dulce 

Temperatura de diseño [° C]: 20 

Caudal de diseño: 55 m3/h

Mín. Presión [bar rel]: 2,5 

Máx. Presión [bar rel]: 4 

Rebose durante el funcionamiento 

Temperatura máxima [° C]: 85 

Caudal de diseño: 50 m3/h

Caudal máximo: 55m3/h

Medio de suministro de 

calefacción Medio de calefacción: vapor 

Presión mínima requerida: [bar relativa]: 2,0 

Máxima [bar relativa]: 4 

Temperatura máxima admisible [° C]: 180 

Temperatura mínima [° C]: 134 

Presión de funcionamiento: [bar relativa]: 2,5 

Caudal de diseño [kW]: 2000 

Temperatura de diseño [° C] (requerida en la fase de inicio.): 144 

Caudal con producción continua [kW]: 1080 

condensado 

Máx.permitida [bar relativo]: 1,5 

Caudal de diseño: 2,7 m3h

Temperatura máxima [° C]: 100 

Aire comprimido 

Presión de suministro (desde el sistema) [bar relativo]: 6 Presión 

mín. Presión [bar rel]: 5 

Máx. Presión [bar rel]: 6 

Presión de funcionamiento (para componentes) [bar relativa]: 5,5 

Máx. Caudal: 55 m3/h

Conexión eléctrica 

Fases: 3 

Tensión [V AC]: 400 

Tolerancias [%]: ± 10 

Frecuencias [Hz]: 50 

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