Descripción

Línea de procesamiento de aceite de oliva usado VITONE V3 3000 kg/hr

La línea de procesamiento de aceite de oliva usado VITONE V3 3000 kg/h ofrece una solución completa para la extracción de aceite de oliva. Las almazaras industriales y los productores profesionales de aceite utilizan esta línea para lograr eficiencia, continuidad operativa y calidad constante del aceite. El sistema procesa hasta 3000 kg de aceitunas por hora, ofreciendo un alto rendimiento y reduciendo la inversión de capital en comparación con los equipos nuevos.

Configuración técnica de la línea de procesamiento

VITONE fabrica todos los componentes de la línea de procesamiento de aceite de oliva usado VITONE V3 3000 kg/hr. Como resultado, el sistema ofrece una integración mecánica perfecta y compatibilidad entre módulos. Además, los técnicos se benefician de procedimientos de mantenimiento simplificados. Los operadores pueden hacer funcionar la línea de forma continua sin comprometer la calidad de salida. En particular, VITONE utiliza materiales certificados de grado alimenticio que resisten la corrosión y el desgaste mecánico, lo que garantiza una durabilidad a largo plazo.

Sistema de lavado y alimentación de aceitunas

La lavadora de aceitunas VITONE V3 inicia el proceso. Utiliza agua y agitación para eliminar las hojas, las piedras y la tierra. A continuación, el elevador integrado alimenta las aceitunas limpias directamente a la trituradora. Este enfoque, a su vez, minimiza el tiempo de inactividad y reduce la manipulación manual. Además, el diseño cerrado mejora la higiene en el lugar de trabajo y reduce los riesgos de contaminación.

Trituración tradicional de aceitunas

La piedra de molino de granito VITONE tritura las aceitunas a bajas velocidades de rotación. Debido a esto, el sistema conserva el contenido fenólico y los compuestos aromáticos. Por lo tanto, la máquina permite a los productores obtener aceite con cualidades sensoriales superiores. Los operadores prefieren las piedras de molino de granito para el aceite de oliva virgen extra de alta calidad, especialmente en contextos de producción artesanal. En otras palabras, este equipo combina tradición con eficiencia técnica.

Mezcla de pasta con control térmico

Después de la trituración, la bomba de pasta transfiere la pasta de aceituna a los moldeadores VITONE. Estas unidades mezclan la pasta mientras mantienen un control preciso de la temperatura. Este paso es crítico, ya que promueve la coalescencia de las gotas de aceite. En consecuencia, el sistema prepara la pasta para una separación de alto rendimiento. Además, la estabilidad térmica evita la degradación de los compuestos volátiles, preservando la calidad.

Separación sólido-líquido

La centrífuga decantadora VITONE separa la fase sólida (orujo) de la fase líquida (aceite y agua). Esta máquina maneja 3000 kg/h y funciona de forma continua. Gracias a su alto rendimiento, garantiza un procesamiento estable en condiciones exigentes. Además, el decantador mantiene excelentes tasas de recuperación de aceite y deja un mínimo de aceite residual en el orujo. Como resultado, reduce significativamente el desperdicio.

Clarificación final y pulido al aceite

Dos separadores verticales VITONE realizan la etapa final de la clarificación del aceite. Estas máquinas eliminan los sólidos finos y los rastros de agua del aceite extraído. En particular, las tinas de recolección incorporadas simplifican el manejo del aceite y reducen la pérdida de producto. Mientras tanto, la configuración de doble separador permite que una máquina funcione mientras los técnicos limpian o inspeccionan la otra. Esta configuración, por lo tanto, admite un funcionamiento continuo e ininterrumpido.

Ventajas de la línea de procesamiento de aceite de oliva usado VITONE V3 3000 kg/hr

En última instancia, este sistema utilizado proporciona una solución fiable y de alta capacidad para la extracción profesional de aceite de oliva. En consecuencia, representa una inversión inteligente para los operadores que necesitan calidad sin el costo de maquinaria nueva.

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