Описание
Бывший в употреблении молочный пастеризатор TETRA PAK 20000 л/ч
Бывший в употреблении молочный пастеризатор Tetra Pak Tetra Therm Lacta CS-H15 — это передовое специализированное решение для переработки товарного молока, сырного молока и йогуртового молока с производительностью 20 000 литров в час. Следовательно, этот агрегат 1996 года выпуска представляет собой полную конструкцию на салазках с полной автоматизацией для поддержания непрерывного стабильного производственного процесса на критических этапах производства, очистки и термостабилизации.
Процессы производства и очистки в бывшем в употреблении молочном пастеризаторе TETRA PAK
Для начала цикл пастеризации бывшего в употреблении молочного пастеризатора TETRA PAK 20000 л/ч начинается с того, что система циркулирует горячей водой при температуре 95 °C в течение двадцати минут, чтобы подготовить ее к последующим этапам. Затем система переходит к фазам наполнения и стабилизации, достигая температуры производства. Таким образом, в процессе производства продукт проходит через несколько секций регенерации тепла через пластинчатый теплообменник Alfa Laval CLIP 8-RM (PHE), который способен управлять температурами до 110 °C и давлением до 10 бар.
Структура и технические компоненты
Б/у пастеризатор для молочных продуктов TETRA PAK включает в себя, кроме того, открытую систему баланса с поплавком для контроля уровня, питающий насос Alfa Laval LKH-10/140 2,2 кВт и теплообменник с пятью секциями для регенерации тепла посредством рециркуляции продукта. Тепло подается через паровой клапан и систему расширения для обеспечения постоянной пастеризации, поддерживаемую циркуляционным насосом и системой косвенного управления для конечной стадии охлаждения. Кроме того, нагнетательный насос Alfa Laval LKH-10/163 4,0 кВт поддерживает более высокое давление на пастеризованной стороне, чем на непастеризованной, что, в свою очередь, предотвращает перекрестное загрязнение.
Безопасность процесса и мониторинг пастеризатора для бывших в употреблении молочных продуктов TETRA PAK
Для обеспечения безопасности продукта пастеризатор б/у для молочных продуктов TETRA PAK, соответственно, использует автоматический перепускной клапан, который перенаправляет продукт в балансировочный бак, если температура пастеризации падает ниже требуемого порогового значения. Аналогичным образом, 15-секундная трубка выдержки поддерживает молоко при температуре пастеризации в течение необходимого времени, прежде чем оно поступит в фазу охлаждения. Панель управления из нержавеющей стали с регистратором температуры, таким образом, непрерывно отслеживает температуру, поддерживая контроль над рабочими условиями установки.
Температурный цикл и регенерация тепла
Этот стандартный температурный цикл пастеризатора для бывших в употреблении молочных продуктов TETRA PAK, по сути, движется от 4 °C на входе до 55/60 °C для разделения и гомогенизации, достигая пика при 95 °C для пастеризации. После 15-секундной выдержки система постепенно охлаждает продукт до выходной температуры от 4 °C до 43 °C, достигая эффективности регенерации тепла 90%.