Описание

Б/у пастеризационный блок KRONES Varioflash, 2015 года

Описание пастеризационного блока

Б/у пастеризационный блок KRONES Varioflash 2015 года обрабатывает продукт с помощью системы теплообмена, нагревая его до заданной температуры на определённый период. В частности, процесс включает несколько этапов:

• Нагрев: Сначала трубчатый теплообменник повышает температуру продукта до уровня пастеризации, используя горячую воду в противотоке.
• Деаэрация: На этом этапе система удаляет растворённый кислород, предотвращая нежелательное окисление.
• Охлаждение: После выдержки продукт охлаждается до нужной температуры.
• Хранение и розлив: Наконец, буферный резервуар накапливает пастеризованный продукт, обеспечивая его равномерный и непрерывный подачу в розливочную машину.

Характеристики системы управления

Для стабильной работы электрический шкаф управления включает:

• Номинальное напряжение: 400/230 В AC 3/N/PE
• Частота сети: 50 Гц
• Номинальный ток полной нагрузки: 94 А
• Защита от короткого замыкания: Icc 55 кА
• Степень защиты: IP 55

Трубчатый теплообменник

Трубчатый теплообменник отвечает за нагрев и охлаждение продукта, обеспечивая максимальную рекуперацию тепла через разные секции:

• Предварительный нагрев: Система нагревает холодный продукт в противотоке с выходящим горячим продуктом.
• Основной нагрев: Жидкость доводится до температуры пастеризации с использованием горячей воды.
• Выдержка температуры: Продукт поддерживается при постоянной температуре в течение заданного времени.
• Рекуперация тепла: Перед финальным охлаждением тепло передаётся от выходящего продукта входящему, оптимизируя энергопотребление.
• Финальное охлаждение: Продукт охлаждается с использованием охлаждённой воды или раствора гликоля перед упаковкой.

Рабочие параметры трубчатого теплообменника:

• Проектное давление: макс. 25,2 бар
• Рабочая температура: -10 °C / +150 °C
• Общий объём: 1352 литра (внутренняя труба), 2205 литров (внешняя труба)

Буферный резервуар

Для обеспечения стабильного потока буферный резервуар поддерживает равномерную подачу продукта в разливочную машину, предотвращая рециркуляцию, которая может повлиять на характеристики продукта.

• Общий объём: 16 328 литров
• Максимально допустимое давление: 6,0 бар
• Максимальная рабочая температура: 120 °C
• Рабочая среда: Неопасные жидкости, класс 2

Подключения и интерфейс системы

Для эффективной интеграции система подключается к нескольким сервисным линиям, включая:

• Технологическую и охлаждающую воду
• Охлаждающий раствор (гликолевая вода)
• Пар или горячую воду под высоким давлением
• CIP-систему для автоматической очистки
• Пневмоснабжение для привода клапанов и фильтрации стерильного воздуха
• Трёхфазное электропитание

Система фильтрации продукта в пастеризационном блоке KRONES Varioflash

Для обеспечения качества продукта система фильтрации удаляет посторонние частицы перед пастеризацией. В её состав входят:

• Фильтрующий блок с датчиком перепада давления
• Автоматическая система обратной промывки
• Обходные трубопроводы для непрерывной работы во время обслуживания

Панель поворотных соединений

Для повышения эффективности панель поворотных соединений упрощает управление продуктом и технологическими жидкостями. В частности, она оснащена:

• Ручными дисковыми затворами для точного регулирования потока
• Датчиками приближения, контролирующими положение соединений и их интеграцию в процесс CIP

Преимущества б/у пастеризационного блока KRONES Varioflash 2015 года

В сравнении с другими системами, этот пастеризационный блок предлагает ряд технических и эксплуатационных преимуществ:

• Энергоэффективность: Трубчатый теплообменник обеспечивает эффективную рекуперацию тепла, снижая энергозатраты.
• Гибкость: Оборудование подходит для пастеризации безалкогольных напитков, соков, молочных продуктов, пива и смешанных напитков.
• Автоматизация: PLC-система с сенсорным интерфейсом оператора и аварийными выключателями повышает безопасность работы.
• Совместимость с CIP-системами: Встроенная система автоматической очистки значительно сокращает время простоя.

Заключение

Б/у пастеризационный блок KRONES Varioflash 2015 года представляет собой надёжное решение для термообработки напитков. Он обеспечивает микробиологическую стабильность, сохраняя характеристики продукта. Благодаря модульной конфигурации и высокой степени автоматизации, эта система является оптимальным выбором для предприятий розлива, которым необходимы высокие стандарты качества.

Вы заинтересованы этой машиной