Descrição

Sistema CIP usado Máquinas F&P NEKIMOL HYPO 200 ano 2018

‘C.I.P.’ UNIDADE DE SISTEMA DE SANITIZAÇÃO 2×2.000 + capacidade de NEKIMOL Incluindo:
1 Tanque para preparação da solução cáustica, capacidade 2.000 litros em aço inoxidável AISI 304 completo com serpentina para aquecimento a vapor (2 bar), termostato para controle de temperatura, termômetro, válvula solenóide de interceptação de vapor e dreno de condensado.
1 Tanque de água de enxágue, capacidade 2.000 litros em aço inoxidável AISI 304 completo com transbordamento.
1 Bomba elétrica centrífuga de tipo sanitário para entrega de soluções de lavagem, vazão de 12.000 l / h.
Painel elétrico de acordo com as normas CE.

UM GERADOR DE CLORO “NEKIMOL HYPO 200”

O poder do Soleva ™ na limpeza industrial é consequência direta do curto espaço de tempo entre a geração da solução e seu consumo. Soleva ™ gerado no local permite a aplicação do potencial oxidante cheio de hipoclorito eletrolítico estabilizado, garantindo uma alta taxa de reatividade com a maior pureza disponível.

Amidos e proteínas são rapidamente decompostos pela exposição à solução, tornando-os solúveis em meios de limpeza. A solução é ainda mais eficaz para quebrar complexos de hidrocarbonetos reticulados que se formam durante processos alimentares de alta temperatura, como cozimento, pasteurização ou enchimento a quente.
A solução Soleva ™ demonstra um amplo espectro de ação contra até mesmo as bactérias mais resistentes, cepas virais e fúngicas, tornando-se o meio ideal para higienizar o sistema:

Tabela 1 eficácia biocida de Soleva ™

Amidos e proteínas são rapidamente decompostos pela exposição à solução, tornando-os solúveis em meios de limpeza. A solução é ainda mais eficaz para quebrar complexos de hidrocarbonetos reticulados que se formam durante processos alimentares de alta temperatura, como cozimento, pasteurização ou enchimento a quente.
A solução Soleva ™ demonstra um amplo espectro de ação contra até mesmo as bactérias mais resistentes, cepas de vírus e fungos, tornando-se o meio ideal para higienizar o sistema

Princípio de operação NEKIMOL
A unidade NEKIMOL produz um lote de solução de limpeza e sanitização Soleva ™ por meio da eletrólise consolidada de água salgada diluída. A tecnologia NEKIMOL realiza o seguinte processo químico, usando apenas água, sal e corrente elétrica de alta corrente contínua para formar hipoclorito de sódio em solução e gás hidrogênio:
NaCl + H2O + 2e-> NaOCl + H2.

Todo o processo de configuração sob condições controladas da célula NEKIMOL pode ser descrito com diferentes reações. No início do ciclo, o sal da matéria-prima é completamente dissolvido em água, decompondo-se em íons de sódio e cloreto:
NaCl → Na + + Cl.
Quando uma corrente de baixa tensão controlada é aplicada à célula eletrolítica, três reações paralelas resultam na solução oxidante à base de hipoclorito:
2Cl- → Cl2 + 2e- (ânodo) e
2H2O + 2e- → H2 + 2OH- (cátodo) e, subsequentemente,
Cl2 + OH- → OCl- + Cl + H +.
Todas as reações acima ocorrem simultaneamente na geometria especialmente projetada da célula de eletrólise NEKIMOL sob uma corrente elétrica contínua finamente controlada até que a concentração de hipoclorito predeterminada seja atingida.

A máquina NEKIMOL Usando componentes celulares de alta qualidade fornecidos pela líder mundial em eletrodos industriais, Industrie De Nora, ela traz a confiabilidade da indústria de cloro e álcalis diretamente para o usuário final. O dispositivo NEKIMOL compacto aproveita séculos de experiência de IDNs para produzir um pacote gerador robusto, fácil de usar e quase livre de manutenção.

Ciclo de lote simples e automático.

• NEKIMOL usa água da torneira: nenhum tratamento de água de alimentação é necessário.
• Sem membranas celulares frágeis para manter.
• Revestimentos catalíticos patenteados de ânodo estável e dimensional (DSA®) para uma longa vida da célula.
• Controles celulares autolimpantes necessários para Cleaning in Place (CIP). Patente pendente.
• A convecção de fluxo calibrado garante alta confiabilidade em comparação com sistemas bombeados mecanicamente.
• A conversão de células altamente eficiente produz uma das menores concentrações de cloreto disponíveis em uma solução sanitizante de hipoclorito de sódio.
• Geometrias celulares ajustadas e recirculação garantem repetibilidade de produção precisa.

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