CIP usato F&P Machinery NEKIMOL HYPO 200 anno 2018

Centralina di Sanificazione “CIP” 2×2.000 + NEKIMOL
Comprendente:
1 Serbatoio per la preparazione della soluzione caustica, capacità 2.000 litri in acciaio inossidabile AISI 304 completo di serpentina per il riscaldamento a vapore (2 bar), termostato per controllo temperatura, termometro, elettro-valvola di intercettazione vapore e scaricatore di condensa.
1 Serbatoio per acqua di risciacquo, capacità 2.000 litri in acciaio inossidabile AISI 304 completo di troppo pieno.
1 Elettropompa centrifuga di tipo sanitario per mandata delle soluzioni di lavaggio, portata 12.000 l/h.
Quadro elettrico a norme CE.

Generatore di Cloro Mod. “NEKIMOL HYPO 200”
Il potere di Soleva™ nella pulizia industriale è una diretta conseguenza del breve tempo tra la generazione della soluzione e il suo consumo. Soleva™ generato in loco, consente l’applicazione del potenziale ossidante pieno dell’ipoclorito elettrolitico stabilizzato, garantendo un alto tasso reattività alla massima purezza disponibile.
La pulizia da alimenti e bevande è accelerata da attacchi chimici aggressivi di Soleva™, su cellule di carboidrati e proteine. Amidi e proteine ​​sono rapidamente suddivisi esposizione alla soluzione, rendendoli solubili nei mezzi di pulizia. La soluzione è ancora più efficace per abbattere i complessi idrocarburi reticolati che si formano durante i processi alimentari ad alta temperatura, come la cucina, la pastorizzazione o riempimento a caldo.
La soluzione Soleva™ dimostra un ampio spettro di azione contro anche i batteri più resistenti, i ceppi virali e da funghi, il che rende i mezzi ideali per la sanificazione dell’impianto:
Tabella 1 efficacia biocida di Soleva™

Virus	Registro  Riduzione	Batterio	Registro  Riduzione
Herpes simplex di tipo 1	4,3	Escherichia coli	3,0
Influenza A umana H1N1	4,2	Salmonella enterica (Gram-)	3,0
Diarrea virale bovina BVDV	4,2	Staphylococcus aureus	5,6
Vaccino HIV	4,2	Pseudomonas aeruginosa (Gram-)	5,8
Epatite A / B DBHV, HAV	4,4	Pseudomonas siringae	3,0
Fungo		Enterococcus hirae (Gram+)	5,7
Candida Albicans	4,4	Clostridium difficile (Gram+)	3,3
Aspergillus niger	4,1	Legionella pneumophila	3,0
		Mycobacterium terrae	5,5
		Mycobacterium avium	5,7
		Bacillus subtilis	3,0

Condizioni di prova: 1000 ppm FAC Soleva™; 20 min. l’esposizione in media; EN 14561: 2006, EN 13704: 2002, il CEN / TC 216 / WG 1 N 569

Principio di funzionamento NEKIMOL

L’unità NEKIMOL produce un lotto di pulizia Soleva™ e la soluzione igienizzante attraverso l’elettrolisi consolidata di acqua salata diluita. La tecnologia NEKIMOL esegue il seguente processo chimico, utilizzando solo acqua, sale e alta corrente elettrica DC per formare ipoclorito di sodio in soluzione e gas idrogeno:
NaCl + H2O + 2e-  NaOCl + H2.
L’intero processo in condizioni controllate nella cella NEKIMOL può essere descritto con diverse reazioni. A inizio ciclo, il sale materia prima è completamente sciolto in acqua, decomponendosi in ioni sodio e cloruro:
NaCl → Na + + Cl.
Quando una corrente a bassa tensione controllata è applicata alla cella elettrolitica danno tre reazioni parallele come risultato, la soluzione ossidante a base di ipoclorito:
2Cl- → Cl2 + 2e- (anodo) e
2H2O + 2e- → H2 + 2OH- (catodo) e successivamente,
Cl2 + OH- → OCl- + Cl + H +.
Tutte le suddette reazioni avvengono contemporaneamente nella geometria appositamente progettata della cella di elettrolisi NEKIMOL sotto una corrente elettrica continua finemente controllata fino a raggiungere la concentrazione di ipoclorito predeterminata.

La macchina NEKIMOL
Utilizzando componenti cellulari di alta qualità forniti dal leader mondiale degli elettrodi industriali, “Industrie De Nora”, porta l’affidabilità dell’industria dei cloro-alcali direttamente all’utente finale. Il dispositivo compatto NEKIMOL sfrutta secoli di IDN di esperienza per produrre un robusto, facile da usare e quasi esente da manutenzione pacchetto generatore.
• Semplice, ciclo automatico di produzione lotto.
• NEKIMOL utilizza l’acqua del rubinetto: nessun trattamento dell’acqua di alimentazione è necessaria.
• Nessun membrane cellulari fragili da mantenere.
• Brevettato dimensionalmente stabile anodo (DSA®) rivestimenti catalitici per la lunga vita delle celle.
• I controlli delle celle autopulenti necessitano di Cleaning in Place (CIP). Brevetto in corso.
• Convezione di un flusso calibrato garantisce elevata affidabilità rispetto ai sistemi pompato meccanicamente.
• Conversione ad alta efficienza delle celle rese una delle concentrazioni di cloruro più bassi disponibili in una soluzione di ipoclorito di sodio igienizzante.
• Geometrie celle calibrate e ricircolo garantiscono una precisa ripetibilità di produzione.

DATI TECNICI (per lotto di produzione)

Modello:	NEKIMOL HYPO 200-1
Capacità di produzione:	100 litri di Soleva™ soluzione di pulizia e disinfettante
Tempo di ciclo:	1 ora
Soleva™ cloro attivo:	2000 ppm di cloro libero (FAC) 200 g FAC (come Cl2) pH 9
Consumo di sale:	1000 g
Consumo elettrico:	1,5 kWh
Alimentazione:	220 VAC @ 50-60 Hz; single phase; grounded; 16 A

Temperature ambiente:	Minimum 5 °C – massimo 40 °C
Umidità ambientale relativa:	95% senza condensa
Altitudine:	0 – 2000 m s.l.m.
Rumorosità:	<72 dB(A) a 1 m di distanza
Costruzione:	Acciaio verniciato
Dimensioni (L x W x H):	82 cm x 55 cm x 150 cm
Peso a vuoto:	93 kg
Certificazioni:	Direttive europee 2004/EC (ECM compatibilità elettromagnetica); 2006/95/EC (direttiva LVD bassa tensione CEI EN 60204-1