Használt pasztőröző Tetra Pak 6000 L/h

2015-ös CS-SR típusú csúszótalpakra szerelt Tetra Pak pasztőröző
A pasztőröző 3 szakaszból áll, amelyek közül az egyik a visszanyerásre szolgál.

– Folyamatsebesség 20-60 hl/h inverterrel
– Pasztőrözési séma 0-85 °C, szünetidő 30″, gyártásban 20°C-on hűtés moduláló vízszelepekkel.
– Siemens S7 PLC hálózati kártyával a vállalati hálózathoz való csatlakozáshoz és távirányító VPN-nel.
– Automatikus mosórendszer literszámlálóval és teljesen automatizált feltöltés Endress Hauser vezetőképesség-érzékelővel.
– Automatikus sterilizálás egy adott napon és időpontban beállítható recepttel, hogy ott legyen, így a gép készen áll a borra.
– Folyadékjelenlét-érzékelő, literszámláló, szabályozott folyamathőmérséklet riasztásokkal és recirkulációval a recept szerint beállított folyamat karbantartásának elmulasztása esetén, eltérési rendszerrel a hibamentes pasztőrözési folyamat érdekében.

A megfelelő hőmérsékletre hevítve és a megfelelő ideig tárolva a termék folytathatja útját a pasztőrözőből. Ha nem, a rendszer automatikusan jelet küld az elterelő szelepnek, és a termék a tartályba kerül visszakeringetésre.

Jellemzők

Az adagolószivattyú a pincerészlegből származik, tehát szétszerelt állapotban van, de a pasztőrözésre szánt termék tárolótartályainak elhelyezkedése alapján bármilyen centrifugális vagy karéjos szivattyú vagy bármi más, amit szeretne.

A gépet üzemképes állapotban szétszerelték, és az időjárás elől védve tárolták.

A kifejlesztett szoftvert a forrásokkal együtt szállítjuk, hogy tetszőlegesen módosíthassuk, még akkor is, ha úgy gondoljuk, hogy minden szükséges vezérlővel rendelkezik ahhoz, hogy a folyamatot akkor is kontroll alatt tartsa, amikor az kilép a paraméterekből, és így csak megfelelő terméket csomagolhatunk.

Folyamatparaméterek és műszaki előírások

Maximális teljesítmény áramlási sebesség: 6000 l / h
Pasztőrözési hőmérséklet: 85 °C
Termikus leállás 6000 l/h-nál: 10 ”.

Szervizfolyadékok és energia
Beépített teljesítmény: kW 5,5

Gőzfogyasztás
Gyártás közben: 200 250 kg/h
Mosás közben: 350 400 kg / h átmeneti

A kútvíz fogyasztása
Gyártás közben: 4 ÷ 5 m³ / h víz 15 °C → 30 °C-on

Sűrített levegő fogyasztása
Levegő 6 bar nyomáson (rendszer, összesen): 10 Nl / perc

Vízfogyasztás a CIP-hez
CIP-hez szükséges ivóvíz áramlási sebesség: 6 m³ / h

A Tetra Pak használt pasztőröző opciói

A gép kiváló állapotban van, és számos opcióval rendelkezik, például:

1) Fordított áramlásszabályozás (a pasztőrözési időszak lerövidítése és az energiamegtakarítás érdekében)

2) Automatikus fertőtlenítő folyadék ellenőrző rendszerrel (pontosan ellenőrzi, hogy kidobja-e a terméket, vagy csak a folyadékot, amelyet a CIP készítéséhez használ)

3) Automatikus riasztórendszer az esetleges hőmérsékleti hibákra (amely lehetővé teszi, hogy a termék, amely nem érte el a kívánt hőmérsékletet, visszatérjen a pasztőrözési kör olyan okok miatt, mint például a termelés hirtelen leállása, energiakimaradás vagy más hasonló események, amelyek nem segítik a pasztőrözési folyamat befejezését a megállapított recept szerint)

4) Távirányítós távsegítő rendszer

5) CIP automatikus indító és leállító mosórendszer

6) A termék bemeneti szűrése 10-2 mikronról

7) bypass rendszerrel a pasztőrözés elkerülése érdekében, ha a termék nem igényli.

7) rozsdamentes acél burkolatatal a különböző pasztőrözési fázisok összes szűrőjéhez (a kezelő védelmére)