Komplette Abfüllstraße
Ref: LC559Gebrauchte Linie Pieralisi Jumbo 2 für die Olivenölproduktion 2000 kg/h
Details
Beschreibung
Gebrauchte Linie Pieralisi Jumbo 2 für die Olivenölproduktion 2000 kg/h
Allgemeine Beschreibung des Systems
Die gebrauchte Linie Pieralisi Jumbo 2 für die Olivenölproduktion 2000 kg/h bietet eine komplette technische Lösung für die Umwandlung von Oliven in Öl. Alle Maschinen, mit Ausnahme der Waschmaschine und der Exzenterschneckenpumpe, gehören zur Linie Pieralisi Jumbo 2, die 1995 hergestellt wurde. Derzeit bleibt die gesamte Linie eingelagert und umfasst aktive und funktionale Sicherheitseinrichtungen. Damit ist das System bereit für den Einsatz. Diese Anlage arbeitet in einem vollständig kontinuierlichen Zyklus und liefert eine Nennkapazität von 2.000 kg/h, was eine stabile Produktivität in jeder Phase gewährleistet.
Bereich Waschen und Transportieren
Zu Beginn verwendet die gebrauchte Linie Pieralisi Jumbo 2 für die Olivenölproduktion 2000 kg/h eine Olivenwaschmaschine vom Typ B, um Erde, Blätter und Verunreinigungen durch Wasserdurchfluss und Filtergitter zu entfernen. Nach der Reinigung transportiert ein Schneckenelevator die Oliven schonend zur Mühle. Dadurch werden mechanische Belastungen minimiert und ein vorzeitiges Quetschen verhindert. In dieser Phase ist Präzision unerlässlich, um nachgeschaltete Anlagen zu schützen und eine gleichbleibende Pastenqualität zu gewährleisten. Darüber hinaus trägt es zur Gesamteffizienz des Prozesses bei.
Zerkleinern und Malaxen
Anschließend nimmt die Mühle die Oliven entgegen und zerkleinert sie mit Hilfe eines mechanischen Systems auf Hammerbasis. Durch dieses Verfahren wird eine gleichmäßige Paste erzeugt, die dann in die Malaxing-Phase übergeht. Die Linie verfügt über drei Malaxer mit je 900 kg, die kontinuierlich arbeiten. Zusätzlich bieten sie eine Temperatur- und Verweilzeitregelung. Dadurch wird in dieser Phase die Koaleszenz der Öltröpfchen erleichtert. Darüber hinaus verbessert es die Extraktionseffizienz im nächsten Schritt der gebrauchten Linie Pieralisi Jumbo 2 für die Olivenölproduktion 2000 kg/h erheblich. Bemerkenswert ist, dass alle Komponenten während des gesamten Zyklus die Temperaturintegrität aufrechterhalten.
Transfer und Fest-Flüssig-Trennung
Anschließend fördert eine Exzenterschneckenpumpe, Modell 60, die Paste von den Malaxern in die Dekanterzentrifuge. Die Pumpe garantiert einen gleichmäßigen und nicht pulsierenden Durchfluss. Der Dekanter wiederum trennt kontinuierlich Öl, Trester und Vegetationswasser. Mit einer Nennkapazität von 2,5 Tonnen/Stunde übertrifft dieser Dekanter den durchschnittlichen Durchfluss des Systems. Daher bietet es betriebliche Flexibilität und überschüssige Verarbeitungskapazitäten. Darüber hinaus reduziert die hohe Kapazität das Risiko von Engpässen bei Lastspitzen.
Klärung und Prozesssteuerung
Nach der Abscheidung leitet das System das Öl in automatische Vertikalabscheider mit einer Leistung von 1.500 bis 2.000 l/h. Diese Einheiten führen die Endklärung über eine Hochgeschwindigkeitszentrifugation durch. In dieser Phase verwaltet das Bedienfeld aktiv alle Systemparameter, einschließlich Temperatur, Timing und Sicherheitszustände. Gleichzeitig hilft ein thermisches Panel bei der Aufrechterhaltung der thermischen Stabilität an kritischen Punkten. Daher können die Bediener den gesamten Zyklus präzise überwachen. Insgesamt erhöht diese Integration die Konsistenz und vereinfacht die Routineüberwachung.
Technischer Überblick und Fazit
Letztendlich eignet sich die gebrauchte Linie Pieralisi Jumbo 2 für die Olivenölproduktion 2000 kg/h für mittelgroße Mühlen, die Wert auf Kontinuität, mechanische Zuverlässigkeit und minimalen Wartungsaufwand legen. Alle Maschinen, mit Ausnahme von zwei Nebenaggregaten, tragen die Marke Pieralisi und folgen der Konfiguration Jumbo 2. Dies verbessert nicht nur die Teilekompatibilität, sondern gewährleistet auch die Wartungsfreundlichkeit in mehreren Märkten. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dieses System eine kompakte, robuste und prozessorientierte Lösung bietet. Dementsprechend erfüllt es die Anforderungen professioneller Olivenölproduktionsumgebungen und behält gleichzeitig ein starkes Gleichgewicht zwischen Kapazität und Platzbedarf bei.